Японцы научились делать пиво из молока
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Не в тему :)
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
topclimat
старожил


Зарегистрирован: 31.07.2006
Сообщения: 120

СообщениеДобавлено: Ср Янв 31, 2007 4:43 pm    Заголовок сообщения: Японцы научились делать пиво из молока Ответить с цитатой

На прилавках магазинов японского города Накасибэцу (остров Хоккайдо) в четверг появится необычный напиток - пиво, сделанное на основе обычного коровьего молока.

Идея использовать молоко в таком качестве пришла в голову одному местному фермеру после того, как ему пришлось избавиться от большого количества молока из-за перепроизводства и невозможности сбыта. Фермер предложил свою идею одной из пивоваренной компаний, которая разработала технологию производства.

Молоко нагревают не на огне, так как температура кипения у него невысокая и при обычном нагреве оно может просто выкипеть, а горячим воздухом, регулируя его подачу. Это единственная сложность в процессе изготовления алкогольного напитка.

В подогретое молоко добавляют пивные дрожжи и хмель, после чего выдерживают какое-то время. Когда начинается процесс ферментации, жидкость цветом и запахом начинает напоминать чай с молоком. После остывания цвет меняется, и напиток уже выглядит, как обычное фильтрованное пиво.
Изготовитель утверждает, что новый продукт обладает фруктовым привкусом и необычным послевкусием.

"Молочное" пиво назвали "Билк" (Bilk) , соединив английские слова beer (пиво) и milk (молоко). Новый напиток будут продавать в небольших бутылочках объемом 0,33 литра. Приблизительная стоимость такой бутылки в Японии составит 380 иен (82,83 рубля).

Источник: РИА Новости
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
sakta
частый гость


Зарегистрирован: 29.06.2010
Сообщения: 10
Откуда: Moscow

СообщениеДобавлено: Вт Июн 29, 2010 3:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наверно опять какая-нибудь гадость, лучше нашего нет, это точно







________________________________________
pc игры бесплатно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Ingvarr
гость


Зарегистрирован: 30.06.2010
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: Ср Июн 30, 2010 5:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

интересно и как оно на вкус получается?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Erration
старожил


Зарегистрирован: 16.09.2008
Сообщения: 54

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 20, 2010 8:56 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вообще-то что-то такое из молока еще монголы делали...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fedorr
участник


Зарегистрирован: 10.04.2011
Сообщения: 15
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вс Апр 10, 2011 6:15 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sakta, а как же датское пиво?)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Toorist
гость


Зарегистрирован: 20.02.2012
Сообщения: 3
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Фев 20, 2012 11:13 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

круто, я как раз и пиво и молоко люблю). Надо срочно в Японию сгонять, опробовать продукт лично. Но думаю, лучше все же не мешать, а пить по отдельности и под настроение).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
chokodom
гость


Зарегистрирован: 19.04.2012
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: Чт Апр 19, 2012 1:54 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

...да..японцы просто молодцы...)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Lex_Z
частый гость


Зарегистрирован: 02.02.2012
Сообщения: 14

СообщениеДобавлено: Ср Апр 25, 2012 9:01 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо что хоть без соленого огурца Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vladimser2008
гость


Зарегистрирован: 02.07.2013
Сообщения: 3
Откуда: Новосибирск

СообщениеДобавлено: Вт Июл 02, 2013 10:34 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надеюсь, это будет получше, чем сосиски из шоколадного сыра. Мерзость редкая.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Mirahj
Гость





СообщениеДобавлено: Ср Сен 04, 2013 12:50 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vladimser2008 писал(а):
Надеюсь, это будет получше, чем сосиски из шоколадного сыра. Мерзость редкая.

а это вы где такое ели?
Вернуться к началу
yoyo
гость


Зарегистрирован: 07.10.2014
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: Вт Окт 07, 2014 7:53 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обязательно попробую. Как буду в Японии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Mirumir
частый гость


Зарегистрирован: 09.10.2014
Сообщения: 10
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт Окт 10, 2014 2:10 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да вроде уж есть что-то типа сливочного пива? так что это не ново, не?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ивонов
частый гость


Зарегистрирован: 14.10.2014
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Вт Окт 14, 2014 10:27 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фу, гадость небось редкостная
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sharapov317
гость


Зарегистрирован: 26.05.2015
Сообщения: 1
Откуда: Украина

СообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 3:23 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vladimser2008 писал(а):
Надеюсь, это будет получше, чем сосиски из шоколадного сыра. Мерзость редкая.


Или шоколад из горького перца! Вообще гадость - сам пробовал, только не помню где делают
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
bravomaster
гость


Зарегистрирован: 24.04.2015
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Ср Июн 10, 2015 10:48 am    Заголовок сообщения: Суп из темного пива с творогом и сметаной Ответить с цитатой

Есть ещё вариант )
Суп из темного пива с творогом и сметаной.

пиво темное - 1 л
сметана - 350г
яйцо (желток) - 4 шт.
творог - 600г
сахар - 1 ст.л.
черный хлеб.

Чтобы приготовить Суп из темного пива с творогом и сметаной необходимо:

Вскипятить пиво с верхней подгорелой коpкой хлеба. Отдельно растереть сметанy с желтками и сахаром. Когда пиво закипит, лить его, постоянно мешая, в кастpюлю, где приготовлена сметана с желтками, довести до кипения, налить в таpелки, кyда предварительно положить по 100 г творога и поджаренные до хруста кyсочки хлеба. Сахаp по вкусy.

Вообще лучше брать "портер", сметана и творог должны быть свежими только с базаpа, черный хлеб - лучше самый черный с кислинкой и с кориандром. Если ломоть хлеба резать на 4 части для поджарки, то на тарелку - 1.5 ломтя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Не в тему :) Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Кондиционеры | Отопление | Вентиляция | Увлажнители/очистители | Пылеуборка | Фирмы | Инструкции | Публикации | О проекте | Карта сайта
Copyright © TopClimat, 2005  напишите нам
Rambler's Top100
При любом использовании материалов сайта
   гиперссылка на topclimat.ru обязательна
По вопросам размещения информации на портале
обращайтесь (495) 646-12-37, (812) 313-55-51,
8-800-333-3340
звонок бесплатный